Central Hotel Edinburgh je 4-hvězdičkový hotel umístěný asi 4 km od Muzeum whisky a restaurace Scotch Whisky Experience.

Toto ubytování typu hotel nabízí ubytování ve čtvrti Elsene / Ixelles s blízkým přístupem do Scottish Forestry. Ubytování je umístěno jen 4,1 km od Královská botanická zahrada v Edinburku. Nejbližší autobusová zastávka Silvan House je jen 200 metrů daleko.

Kontinentální snídaně, s různými možnostmi stravování, se podává každé ráno. V restauraci Cool Jade hosté mohou ochutnat asijskou kuchyni a čínskou kuchyni, nachází se jen 650 metrů od hotelu.