מלון ממוקם באזור העיר העתיקה במרחק של 500 מטרים ממוזיאון 'און דה מאונד'. מלון זה כולל מועדון פנאי וסלון משותף, יחד עם חדרים המשקיפים על עיר, והוא ממוקם באזור מרכז קניות.

מלון Hilton Edinburgh Carlton ממוקם בלב התירותי של‏ אדינבורו קרוב על מוזיאון הסופרים. אנדרטת סקוט נמצא במרחק של 7 דקות ברגל על מלון. המלון ממוקם במרחק של 15 ק"מ משדה תעופה אדינבורו ובמרחק של 5 דקות הליכה מתחנת אוטובוס Museum of Childhood.

מלון Hilton Edinburgh Carlton מציע 211 חדרים אשר באים עם כספת אישית, שולחן כתיבה וציוד להכנת קפה או תה וכמו כן גם עם קומקום חשמלי, מכונות תה/קפה ומקרר. כל חדר בא עם חדר אמבטיה פרטי המצויד עם שירותים נפרדים ומקלחת.

מסעדה של המלון מזמין את האורחים עם ארוחת בוקר אנגלית שלמה. בר מלון מסוגנן מזמין אורחים למשקאות בחינם. מציעה ארוחות מרכז אמריקאיות, Viva Mexico היא בסביבות 150 מטר משם.